瑞金上半年烤鰻創匯突破6000萬美元

本報瑞金訊 （記者鐘端浪 通訊員楊友明）記者7月12日獲悉，今年1至6月，瑞金市烤鰻出口量達1570噸，出口創匯突破6000萬美元，創歷史同期最高水平。

據了解，瑞金市近年來采用綠色養殖技術養鰻，在原料供應場建立質量監管制度，對養殖環境以及飼料、藥物等投入品的使用納入監管范圍，杜絕違禁抗生素、殺蟲劑、重金屬鹽、孔雀石綠的使用。同時，該市加大科技投入，先后開發出凍烤柳葉魚、凍烤秋刀魚、凍烤馬鮫魚、裙帶菜、凍烤鯖魚等系列產品，并率先在全國同行業中通過了ISO9000質量體系、HACCP食品安全體系認證。因產品加工精細、質優味美，深得國內外客戶和消費者的青睞。